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1080 recipes 洋書 スペイン家庭料理 レシピ本 英語版。1080 Recipes: 0000: Amazon.co.uk: Inés Ortega, Simone Ortega。スペイン料理簡単レシピ集｜おうちで楽しくスペイン料理。PHAIDON1080 RECIPES中古書籍です。
表紙に若干スレ、痛みなどがあります。
神経質な方はご遠慮ください。
伝統的かつ本格的なスペイン家庭料理レシピの決定版。
本書は、30 年以上にわたりスペインで信頼を得ている料理本で、著者はスペインで最も人気のある料理研究家であるシモーネ・オルテガ。
出版以来、スペインでは数百万部も売れているベストセラーである。
いまやスペイン料理は、世界中の街で次々とレストランやタパス・バーが開店するほどの人気急上昇中の料理。
前菜からシチュー、野菜料理からデザートまで、スペインの各地域から集めたすべてのカテゴリーにわたるレシピ1080 種類を掲載。
デザインは、スペインの著名なデザイナーでありイラストレーターでもあるハビエル・マリスカル。
今回、彼が描き下ろした200を超えるイラストとともに特別に撮影された100 枚の写真を掲載。
こちらはイギリス英語版なので材料が、kg、 g、 ml　などで表記されているため、使いやすい。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーほか本も多数出品中です。
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